Gastronomia

Carré de cordeiro e bolo pé de moleque são as deliciosas receitas do Papo de Fogão de São João

CARRÉ DE CORDEIRO COM CUSCUZ TEMPERADO

Ingredientes:
6 peças de carré de cordeiro
4 dentes de alho inteiros
100ml de manteiga de garrafa
2 ramo de alecrim fresco
400g de cuscuz pronto
1 cebola roxa picada
½ pimentão vermelho picado
½ maço de coentro picado
½ maço de cebolinha picada
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite

Modo de preparo:
Tempere os carrés com sal, pimenta do reino e azeite e reserve. Em uma frigideira bem quente coloque metade da manteiga da terra e um pouco de azeite. Coloque os carrés para selar por um minuto de cada lado(mal passado). Quando virar os carrés, coloque o alho, os ramos de alecrim e regue os carrés com o líquido. Reserve.

Em uma frigideira, coloque o restante da manteiga, a cebola, o pimentão e refogue. Acrescente o cuscuz, a cebolinha e misture bem. Desligue o fogo, acrescente o coentro e misture.Sirva em seguida com o carré, assim que o carré estiver pronto.

Montagem: Faça uma cama de cuscuz e coloque 3 pedaços de carré, deitados ou em pé.

Tempo de preparo: 7 min
Tempo de cozimento: 10 min

DICA RÁPIDA

BOLO PÉ DE MOLEQUE

Ingredientes:
500g de carimã
500g de rapadura preta
200ml de água
3 ovos inteiros
3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 xícara de chá de farinha de mandioca branca (fina)
1 xícara de castanhas trituradas
10 cravos
2 colheres de Erva doce
Castanha de caju para decorar o prato

Modo de preparo:
Em uma panela coloque a rapadura, a água, o cravo, a erva doce e leve ao fogo baixo, sempre mexendo até derreter toda a rapadura. Quando estiver em ponto de mel, passe na peneira fina.

Em uma vasilha acrescente três ovos, a farinha de mandioca, a manteiga, o carimã, as castanhas picadas e por último o mel peneirado, ainda morno. Misture bem até ficar bem homogêneo.
Coloque a mistura em uma forma untada com manteiga e decore com as castanhas por cima. Leve ao forno preaquecido em 200 graus de 35 a 40 minutos .

Tempo de preparo: 10 min
Tempo de cozimento: 45 min

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Mundo

VÍDEO: Biden cai de bicicleta após passeio em praia nos EUA

Foto: Reuters

O presidente dos Estados Unidos, Joe Biden, caiu ao tentar sair de sua bicicleta após um passeio neste sábado (18) em Cape Henlopen State Park, perto de sua casa de praia no estado americano de Delaware.

“Estou bem”, disse ele a repórteres depois que agentes do Serviço Secreto dos EUA o ajudaram rapidamente. “Fiquei com o pé preso [no pedal]”.

Biden, que tem 79 anos, e a primeira-dama dos Estados Unidos, Jill Biden, estavam no fim de um passeio matinal quando o presidente decidiu pedalar até onde estavam simpatizantes. Ele usava um capacete e caiu quando tentou sair da bicicleta.

O presidente rapidamente se recompôs e passou vários minutos conversando com as pessoas ao seu redor.

Com informações de g1

 

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Polícia

Jornalista inglês e indigenista brasileiro foram mortos com tiros de arma de caça, revela perícia da PF

Montagem/Reprodução/Redes Sociais/Arquivo Pessoal/AFP

Perícia da Polícia Federal indicou que o jornalista inglês Dom Phillips e o indigenista brasileiro Bruno Pereira foram mortos com tiros de uma arma de caça.

De acordo com nota divulgada neste sábado (18) pela Polícia Federal, Bruno foi atingido por dois disparos no tórax e no abdômen e outro no rosto. O jornalista inglês foi vítima de um disparo, na região do tórax e do abdômen.

VEJA TAMBÉM: Pericia-da-pf-confirma-que-restos-mortais-encontrados-no-amazonas-sao-de-bruno-pereira

“Os trabalhos dos peritos do Instituto Nacional de Criminalística, nos próximos dias, serão concentrados nos exames de Genética Forense, Antropologia Forense e métodos complementares de Medicina Legal, para identificação completa dos remanescentes e compreensão da dinâmica dos eventos”, diz a nota.

Prisões

Três pessoas já foram presas pelo crime – dois irmãos, Amarildo dos Santos, mais conhecido como “Pelado”, e Osoney da Costa, e Jeferson da Silva Lima, conhecido como “Pelado da Dinha”. Lima se entregou neste sábado (18). Ele era considerado foragido pela polícia, que investiga a participação dele nos crimes.

Amarildo teria confessado que matou o indigenista e o jornalista, esquartejou seus corpos e ateou fogo neles com a ajuda do irmão. Ele indicou à polícia o local onde os corpos teriam sido enterrados.

Phillips e Pereira desapareceram na região do Vale do Javari, no Amazonas, no último dia 5. Eles partiram rumo à cidade de Atalaia do Norte, mas não chegaram ao destino. O jornalista e o indigenista, que era funcionário licenciado da Funai, pretendiam realizar entrevistas para a produção de um livro e reportagens sobre invasões nas terras indígenas da região.

R7

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Polícia

Homem é morto a tiros após tentar assaltar policial em João Pessoa

Foto: Reprodução

Um assaltante foi morto a tiros no início da tarde deste sábado (18), no bairro do Bessa, Zona Norte de João Pessoa. Ele estava com um comparsa, que trocou tiros com um policial à paisana e fugiu posteriormente.

De acordo com informações da Polícia Militar, a dupla, em uma moto, teria abordado o policial e anunciando o assalto. O agente reagiu e houve troca de tiros. Um foi atingido e outro conseguiu fugir de motocicleta.

Com o suspeito morto foram encontrados um celular e uma pistola, possivelmente simulacro. Ele também usava um capacete.

O Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (SAMU) chegou a ser acionado, mas apenas constatou o óbito. A Polícia Militar esteve no local preservando o cenário da ocorrência.

T5

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Política

NO SÃO JOÃO: João Azevêdo desfila com Aguinaldo Ribeiro em Bananeiras

Foto: Reprodução/Internet

O governador João Azevêdo resolver esquecer os problemas políticos da semana e foi aproveitar a abertura do São João de Bananeiras,  no Brejo Paraibano, na noite dessa sexta-feira, 17. Em suas redes sociais, ele publicou vídeo dançando com a primeira dama, Ana Maria Lins.

 João ainda desfrutou da companhia do deputado federal Aguinaldo Ribeiro (PP), aliado que dominou o noticiário político nos últimos dias na Paraíba.

Aguinaldo decidiu não disputar uma vaga no Senado Federal e tentará a reeleição à Câmara Federal.

 

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Polícia

Perícia da PF confirma que restos mortais encontrados no Amazonas são de Bruno Pereira

Foto: Daniel Marenco /O Globo

A Polícia Federal (PF) informou, na tarde deste sábado, 18, que parte dos restos mortais encontrados no Amazonas, na quarta-feira, 15, são do indigenista Bruno Araújo Pereira.

De acordo com a corporação, a confirmação foi feita com base no exame de Odontologia Legal, ou seja, de arcada dentária. Na noite da sexta-feira, 17, a perícia já havia confirmado a identificação do corpo do jornalista britânico Dom Phillips.

A dupla desapareceu no domingo, 5, na região do Vale do Javari. Até o momento, três suspeitos do crime foram presos: os irmãos Amarildo de Oliveira, o Pelado, e Oseney de Oliveira, o Dos Santos, além de Jefferson da Silva Lima, conhecido como Pelado da Dinha, que se entregou na manhã deste sábado na Delegacia de Polícia de Atalaia do Norte (AM). Pelado confessou o assassinato das vítimas e disse aos policiais que, depois de mortos, Bruno e Dom foram esquartejados, incinerados e enterrados.

“O Comitê de crise, coordenado pela Polícia Federal/AM informa que os remanescentes do Sr. Bruno Pereira fazem parte do material que passa por perícia no Instituto Nacional de Criminalística (INC). A confirmação foi feita com base no exame de Odontologia Legal (arcada dentária). Na noite de ontem, 17/06/2022, foi confirmada a identificação de remanescentes do Sr. Dom Phillips por exame papiloscópico (impressões digitais), em complementação a identificação prévia por odontologia legal, combinada com antropologia forense. Não existem indicativos da presença de outros indivíduos em meio ao material que passa por exames”, diz um trecho da nota.

Causas das mortes

Ainda segundo o comunicado divulgado na tarde deste sábado pela PF, a morte de Dom Phillips foi causada por “traumatismo toracoabdominal por disparo de arma de fogo com munição típica de caça, com múltiplos balins, ocasionando lesões principalmente sediadas na região abdominal e torácica (1 tiro)”.

Bruno, por sua vez, morreu em decorrência de “traumatismo toracoabdominal e craniano por disparos de arma de fogo com munição típica de caça, com múltiplos balins, que ocasionaram lesões sediadas no tórax/abdômen (2 tiros) e face/crânio (1 tiro)”.

Jovem Pan

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Paraíba

Advogado denuncia uso de salsichas com vidro para matar animais na PB

Foto: reprodução

O professor e advogado, Francisco José Garcia, coordenador do Núcleo de Justiça Animal da  Universidade Federal da Paraíba,  denunciou, neste sábado (18), que foram encontradas salsichas recheadas com cacos de vidros que tinha o objetivo de matar cães em situação de rua na cidade de Picuí, no Curimataú paraibano.

A comida com vidro foi localizada nessa sexta-feira, 17, por uma cuidadora ao chegar para alimentar os animais que perambulam pela praça de eventos da cidade.

“As pessoas que moram por alí e não gostam de animais se acham no direito de rechearem salsichas com vidro para provocar uma morte terrível a esses animais”, disse o advogado em vídeo no Instagram.

Francisco Garcia alerta que as pessoas as pessoas que promoverem ataques aos animais podem responder a processos e até mesmo serem presos.

“Praticar maus tratos, maldades ou matar animais é crime tipificado na lei federal 1.605/98 com pena de até cinco anos de xilindró, de prisão. E não cabe fiança nas esfera administrativa”, explicou.

Com isso, o advogado recomenda que à população que não faça esse tipo de coisa com os animais.

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Polícia

CASO JÚLIA: defesa de padrasto acusado de matar menina em JP diz que ele estava em surto

Foto: reprodução

A defesa de Francisco Lopes, padrasto que confessou ter assassinado a menina Júlia dos Anjos, de 12 anos, em João Pessoa, alegou que ele estava em surto psicótico quando cometeu o crime. A estudante sumiu no dia 7 de abril deste ano e o corpo dela foi encontrado cinco dias depois, no dia 12, em uma cacimba perto da casa onde morava com a mãe e o padrasto preso, no bairro de Gramame, na Capital.

A família fez divulgações e buscas por Júlia, em João Pessoa. Até o pai e outros parentes vieram do Paraná para João Pessoa ajudar nas buscas pela criança.

O padrasto Francisco Lopes confessou, então no dia 12 de abril, que havia assassinado a menina e alegou que tinha medo do ciúme dela contra a gravidez da mãe. Argumentou que temia pelo que a criança pudesse fazer contra a própria mãe e a gestação do primeiro filho do casal. Tempos depois, Francisco confessou que também estuprou Júlia. Está em prisão preventiva desde então.

A defesa do padrasto, agora, se pronunciou. Segundo a defesa, “após primeiras análises do contexto e do comportamento do suspeito Francisco Lopes, o padrasto de Júlia, fica cada vez mais evidente a hipótese de que no momento do crime Francisco estava em um estado de surto psicótico.”

Segundo a defesa do acusado, Francisco apresenta prejuízos cognitivos e socioafetivos que prejudicam profundamente sua capacidade de juízo crítico, por isso, diante da dúvida fundada sobre as condições mentais do acusado, os advogados Daniel Alisson, Mirella Cristina e Gilberto Júnior revelaram que irá ser suscitado o incidente de insanidade mental para o acusado.

Ainda segundo a defesa, “o surto psicótico afeta o homem em sua totalidade, tornando possível que o indivíduo desenvolva comportamentos contrários aos convencionais na sociedade, podendo inclusive cometer delitos, como aconteceu com Francisco”, arrematou o advogado Daniel Alisson.

“Evidenciada a inimputabilidade, o agente será absolvido, não se aplicando pena, entretanto, será aplicada a medida de segurança adequada”, completa o advogado.

ParlamentoPB

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Polícia

PF prende terceiro suspeito de envolvimento na morte Dom Phillips e Bruno Pereira

Foto: reprodução/PF

A Polícia Federal prendeu, na manhã deste sábado (18/6), Jeferson da Silva Lima, conhecido como Pelado da Dinha. Ele é suspeito de ter envolvimento nas mortes do jornalista britânico Dom Phillips e do indigenista Bruno Araújo Pereira, na terra indígena Vale do Javari. A informação foi confirmada pela coluna ‘Na Mira’ do Metrópoles com fontes da corporação.

O suspeito se entregou ao saber que estava sendo procurado pelo crime. Um quarto homem também é procurado. Duas pessoas já estão presas pelos assassinatos: os irmãos Amarildo da Costa de Oliveira, conhecido como “Pelado”, que confessou o crime, e seu irmão, Oseney da Costa de Oliveira, ou Dos Santos.

Sem mandantes

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Saúde

Governo reduz imposto de importação sobre medicamentos com risco de desabastecimento

Foto: Pixabay

A Camex (Câmara de Comércio Exterior), vinculada ao Ministério da Economia, anunciou nesta sexta-feira (17) a prorrogação da redução do imposto de importação sobre insumos relacionados ao combate da pandemia de Covid-19. Na lista, incluiu medicamentos com risco de desabastecimento, como ocitocina e neostigmina.

“Foram incluídos 13 novos insumos farmacêuticos/medicamentos, com base em recomendações do Ministério da Saúde”, afirmou a Camex, em nota.

No início de junho, entidades médicas enviaram ao Ministério da Saúde um alerta sobre o baixo estoque de cinco medicamentos de uso hospitalar e pré-hospitalar: dipirona, neostigmina, atropina, amicacina e ocitocina, todos injetáveis. As associações pediam que a pasta ajudasse na regulação do mercado.

Para a “lista Covid”, segundo o Ministério da Economia, o prazo que expiraria em 30 de junho foi estendido até o fim de 2022.

“Como resultado, continuará zerada a alíquota de uma ampla lista, composta por 645 produtos, que inclui medicamentos, equipamentos hospitalares, itens de higiene pessoal e outros insumos utilizados no enfrentamento à Covid-19”, disse.

Segundo representantes de associações médicas, a decisão irá ajudar a resolver parte do problema do baixo estoque de remédios. No entanto, ainda há medicamentos em falta que não apareceram na lista. Na próxima segunda-feira (20), membros das associações irão se reunir para mapear outros produtos que correm risco de desabastecimento.

O secretário-executivo do Conasems (Conselho Nacional de Secretarias Municipais de Saúde), Mauro Junqueira, disse que os municípios e hospitais continuam com dificuldade para comprar tais medicamentos.

“Várias ações são importantes [para regular o mercado], como a importação desse produto e a proibição da exportação, que o Ministério da Saúde está discutindo para os produtos que estão em falta. Vamos aguardar para ver se resolve”, afirmou.

A “lista Covid” foi elaborada com o objetivo de incrementar a oferta de medicamentos destinados a combater a pandemia, bem como de máquinas e insumos utilizados para a fabricação nacional desses produtos. O objetivo é aumentar sua disponibilidade, diminuir os custos para o sistema de saúde brasileiro e para o cidadão.

Medicamentos como cloroquina, ivermectina e azitromicina continuam recebendo benefícios fiscais concedidos a produtos de combate ao coronavírus, embora tenham a eficácia descartada pela comunidade científica.

Os principais medicamentos que integram o chamado kit Covid se mantiveram em alta em 2021, com vendas que representam mais do que o dobro do registrado no período pré-pandemia.

Em janeiro, o Ministério da Saúde barrou a publicação de uma diretriz elaborada por especialistas que contraindicava o uso do kit Covid no SUS (Sistema Único de Saúde).

O texto não teria poder de proibir médicos de utilizarem o kit Covid, mas representaria um revés para as bandeiras negacionistas do governo Jair Bolsonaro (PL), pois seria uma orientação da Saúde contrária ao chamado tratamento precoce. Ou seja, ao uso de medicamentos sem eficácia.

Nesta sexta, a Camex também anunciou a redução na cobrança do imposto de importação sobre videogames e acessórios. O corte foi antecipado por Bolsonaro nas redes sociais na quinta (16). Segundo o presidente, a determinação entrará em vigor a partir de 1º de julho.

As alíquotas incidentes sobre as importações de partes e acessórios dos consoles e das máquinas de jogos de vídeo passarão de 16% para 12%, enquanto será zerada a cobrança do imposto sobre videogames com tela incorporada, portáteis ou não, e suas partes. Hoje, a tarifa cobrada é de 16%.

Essa é a quarta vez que o governo promove algum tipo de desoneração tributária para videogames. Em agosto de 2021, reduziu o IPI (Imposto sobre Produtos Industrializados) desses produtos. Na época, as tarifas cobradas sobre consoles caíram de 30% para 20%.

Segundo colocado nas pesquisas de intenção de voto a menos de quatro meses das eleições, Bolsonaro vem promovendo uma série de reduções em impostos. Em 23 de maio, a Camex aprovou um corte de 10% nas alíquotas do imposto de importação sobre itens básicos. Feijão, carne, massas, arroz e materiais de construção estavam entre os produtos incluídos na redução tarifária.

FolhaPress

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