Gastronomia

Confira as receitas de Risoto de Clitória e Provolone e Camarão Veraneio do programa Papo de Fogão

RISOTO DE CLITÓRIA E PROVOLONE

Ingredientes:
250g de arroz arbóreo
250g de provolone ralado
1 cebola roxa
2 dentes de alho
30g de manteiga
30ml se azeite
30ml de vinho branco seco
1L Fundo de legumes
1L Infusão de clitoria
Sal à gosto
Cebolinha a gosto

Modo de preparo:
Em uma panela de fundo largo, aqueça metade do azeite, refogue a cebola e o alho. Em seguida adicione o arroz, tempere com o sal, mexa bem. Adicione o vinho, e aos poucos vá intercalando uma concha de fundo de legumes, e outra de infusão de Clitória.
Quando o arroz estiver ao dente, desligue o fogo e adicione o queijo. Ligue o fogo novamente, adicione a outra metade do azeite, a manteiga e a cebolinha, misture bem. Corrija o sal se necessário e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 30 min
Tempo de cozimento: 20 min

INFUSÃO DE CLITÓRIA
Ingredientes:
1,5L de água
60 flores de clitória desidratada

Modo de preparo:
Em uma panela coloque a água e as clitórias e deixe ferver por 20 minutos.
Reserve.

Tempo de cozimento: 20 min

DICA RÁPIDA

CAMARÃO VERANEIO

Ingredientes:
5 Camarões Recheados
150g de filé de camarão
1 colher se chá de tempero de frutos do mar
2 colheres de sopa de azeite de dendê
3 colheres de sopa vinagrete
1/2 tomate em cubos sem semente
2 colheres de coentro picado
500g de arroz branco cozido
150ml de molho de moqueca
300ml molho de coco
Suco de 1/2 limão
100g de purê de macaxeira
1 colher de sobremesa de chips de coco

Modo de preparo:
Aqueça o azeite de dendê refogue o vinagrete, o tomate em cubos, os camarões e tempere com caldo de frutos do mar.
Acrescente o molho de moqueca, molho de coco, purê de macaxeira e mecha. Acrescente o arroz branco cozido, mexa e finalize com o coentro bem picado. Frite os camarões recheados. Coloque o arroz na panela, no centro os camarões recheados fritos e ao redor o chips de coco.

Tempo de preparo: 10 min
Tempo de cozimento: 12 min

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Política

Bolsonaro lançará pré-candidatura à reeleição em 26 de março

Foto: REUTERS/Adriano Machado

O PL (Partido Liberal) pretende lançar a pré-candidatura à reeleição de Jair Bolsonaro em uma cerimônia no dia 26 de março. O partido realiza, neste sábado (12), um evento de filiação de aliados do presidente à legenda.

A sigla espera receber boa parte ala de deputados bolsonaristas do extinto PSL, insatisfeitos com o rumo do antigo partido que, após fortes disputas internas, se fundiu com o DEM e formou o União Brasil.

“O Bibo Nunes já se filiou. E virão outros. Temos Bia Kicis (DF), Carla Zambelli (SP), Eduardo Bolsonaro (SP), Alé Silva (MG), Aline Sleutjes (PR), Caroline de Toni (SC) e Coronel Armando (SC)”, elencou o deputado federal Coronel Tadeu.

Em outra frente, a deputada federal Carla Zambelli planeja um mutirão de filiação ao partido na terça-feira (15). Com as filiações, o PL deverá se tornar a maior bancada da Câmara, com cerca de 60 deputados.

Bolsonaro não discursou na cerimônia deste sábado, mas tirou fotos, assinou fichas de filiação e desejou boa sorte aos candidatos nas eleições de outubro. “É o que a gente mais precisa, que a gente tenha sorte nessas eleições. As chapas estão boas, estão fortes”, concluiu Coronel Tadeu.

R7

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Paraíba

SENTIDO JOÃO PESSOA: Caminhão que transportava cerveja tomba e congestiona trânsito na BR-230

Foto: reprodução

Um caminhão que transportava cerveja tombou neste sábado (12) provocando congestionamento na BR-230, na região conhecida como Três Lagoas.

O acidente ocorreu na altura do Km 27, no sentido para João Pessoa. Apesar do congestionamento, o trânsito está seguindo mais lentamente no local.

Não informações sobre vítimas.

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Polícia

Estudante de medicina é encontrada morta dentro de apartamento em João Pessoa

Foto: reprodução

Uma estudante de medicina foi encontrada morta neste sábado (12), em um apartamento no bairro do Cabo Branco, em João Pessoa. De acordo com as primeiras informações obtidas, Mariana Thomás de 22 anos, teria sido estrangulada.

Testemunhas informaram que a vítima tinha marcado um encontro com uma pessoa que conheceu pela internet.

O local foi isolado para realização de uma perícia para investigar a real causa da morte da jovem.

Mariana Thomás Oliveira era natural do Ceará e cursava o 6° período de Medicina na Famene.

A Polícia Civil deverá investigar o caso.

ClickPB

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Mundo

GUERRA NA EUROPA: Sob cerco da Rússia, cidade ucraniana de Mariupol abre valas para enterrar mortos

Foto: Alexandros Avramidis / Reuters

Com seu estratégico porto no Mar de Azov, Mariupol, no Sudeste da Ucrânia, está sob um cerco devastador desde a invasão russa, com bombardeios constantes que impedem a entrega de comida e água, bem como a retirada dos civis. Na sexta-feira, o Ministério da Defesa da Rússia afirmou que a cidade agora está completamente cercada.

Segundo a Prefeitura, 1.582 civis perderam a vida em 12 dias na cidade. Foi em Mariupol que um ataque russo atingiu um hospital pediátrico na quarta-feira, motivando condenações internacionais.

“Os cercos são uma prática medieval proibida pelas leis modernas da guerra”, afirmou Stephen Cornish, um dos coordenadores da operação dos Médicos Sem Fronteira na Ucrânia.

Com necrotérios lotados e muitos corpos sem ser coletados dentro das casas, autoridades locais decidiram que não poderiam esperar para realizar funerais individuais para os mortos. Assim, começaram a ser abertas valas comuns para o enterro rápido de civis e soldados.

No entanto, segundo afirmou a prefeitura neste sábado, os ataques aéreos constantes vêm interrompendo o trabalho das equipes que cavam as valas, impedindo todos enterros e fazendo com que muitos corpos permanecem nas ruas, de acordo com a Associated Press.

“Há cadáveres nas ruas, ninguém os enterra. Eles podem ficar lá por vários dias, até que um caminhão municipal venha buscá-los e os deixe em um vala comum”, Yulia, uma professora de 29 anos que conseguiu fugir de Mariupol, e que falou ao telefone com sua sogra, que ainda está na cidade.

Localizada a cerca de 55 km da fronteira russa e a cerca de 85 km do reduto separatista pró-Moscou de Donetsk, Mariupol é a maior cidade na área de Donbass, região que, além da autoproclamada República Popular de Donetsk, inclui a também separatista República Popular de Lugansk.

Por isso, o controle da cidade é estratégico para Moscou, já que permitiria garantir uma continuidade territorial entre suas forças procedentes da Península Crimeia, anexada pela Rússia em 2014, e as unidades dos territórios separatistas pró-Moscou.

O Globo

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Polícia

EM JOÃO PESSOA: Integrante de facção é preso com armas e munição durante operação da PM

Foto: reprodução

Na noite dessa sexta-feira (11), policiais militares do Regimento de Polícia Montada (RPMont) prenderam um integrante de facção criminosa, durante uma operação na Comunidade Bela Vista, no bairro do Cristo Redentor, em João Pessoa.

As equipes policiais estavam em rondas quando receberam informações de que havia quatro indivíduos armados em uma casa na Comunidade Bela Vista e que estavam se preparando para um ataque a uma facção rival. As equipes foram ao local e efetuaram um cerco, entretanto, os criminosos, ao perceberem a presença dos policiais, efetuaram vários disparos, obtendo resposta imediata.

Após o confronto, três suspeitos conseguiram evadir deixando as armas de fogo no local, porém um dos suspeitos não obteve êxito e foi preso. Com ele, foram apreendidas três armas de fogo: dois revólveres, calibre 38, e uma espingarda de cano serrado, calibre 12, além de 33 munições, sendo 11 delas deflagradas.

O suspeito, de 27 anos, e todo material apreendido foram conduzidos para a Central de Flagrantes.

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Saúde

Brasil ultrapassa marca de 20 milhões de idosos com a dose de reforço contra a Covid

Foto: Sérgio Lima / Poder360

Ao menos 20,8 milhões de idosos já receberam a dose de reforço contra a Covid-19 no Brasil. O índice representa 66,61% das mais de 31,3 milhões de pessoas na terceira idade aptas para receber o reforço. Os dados foram divulgados pelo Ministério da Saúde na sexta-feira (11) a partir de um levantamento da Secretaria Extraordinária de Enfrentamento à Pandemia da Covid-19 (Secovid).

Entre os idosos com idade de 70 a 74 anos, a cobertura vacinal é de cerca de 75%, já na faixa etária de 75 a 79 anos o índice chega a 73,75%, segundo o ministério. Apenas 36,48% das pessoas acima de 18 anos, público apto a receber o reforço, tomaram a dose no país.

Estudo destaca importância do reforço

O Ministério da Saúde autorizou a aplicação da dose de reforço de forma ampla para a população adulta em geral em novembro de 2021. No entanto, muitos brasileiros que já completaram o esquema vacinal inicial não retornaram aos postos de saúde para receber o reforço.

Uma pesquisa encomendada pelo ministério, realizada em parceria com a Universidade de Oxford, apontou como o reforço amplia a imunidade contra a doença. O estudo publicado no periódico The Lancet revelou que a combinação de vacinas de fabricantes diferentes é uma estratégia eficaz para a dose de reforço, especialmente entre a população que recebeu a Coronavac.

De acordo com o estudo, indivíduos que receberam como dose de reforço a vacina da Pfizer, aumentaram em cerca de 152 vezes a produção de anticorpos, 28 dias após a aplicação. Os anticorpos ajudaram a bloquear a entrada do vírus nas células. A elevação foi cerca de 90 vezes maior com a AstraZeneca, de 77 vezes com a Janssen e 12 vezes com a Coronavac.

O Ministério da Saúde recomenda que a dose de reforço seja administrada preferencialmente com o imunizante da Pfizer.

CNN Brasil

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Mundo

GUERRA NA UCRÂNIA: Scholz e Macron exigem cessar-fogo em telefonema a Putin

Foto: Aleksey Nikolskyi/Kremlin via Reuters

O chanceler alemão Olaf Scholz e o presidente francês Emmanuel Macron pediram um cessar-fogo imediato no conflito ucraniano durante um telefonema de 75 minutos com o presidente russo Vladimir Putin neste sábado (12), informou um porta-voz do governo alemão.

“A conversa faz parte dos esforços internacionais em curso para acabar com a guerra na Ucrânia“, disse o porta-voz em um comunicado, acrescentando que os participantes concordaram em não dizer mais nada sobre o conteúdo do telefonema.

Scholz já havia falado com o presidente ucraniano Volodymyr Zelensky sobre a situação, acrescentou o porta-voz.

Segundo o governo russo, Putin conversou com o presidente francês e ao chanceler alemão sobre o estado das negociações entre Moscou e Kiev e respondeu às suas preocupações sobre a situação humanitária na Ucrânia durante o telefonema.

O Kremlin não deu detalhes sobre os comentários de Putin sobre o estado das negociações, 17 dias depois da guerra que começou quando as forças russas invadiram a Ucrânia em 24 de fevereiro.

Na sexta-feira (11), o presidente russo disse que houve “certas mudanças positivas” nas negociações, que estão ocorrendo em Belarus, mas não deu detalhes.

O comunicado do Kremlin disse que Macron e Scholz levantaram questões sobre a situação humanitária decorrente do que a Rússia chama de “operação militar especial” na Ucrânia, e Putin respondeu com alegações de abusos de direitos humanos por forças ucranianas. Não houve citação a provas em apoio dessas alegações.

Os três líderes concordaram em manter contato, disse o Kremlin.

CNN Brasil

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Polícia

VIOLÊNCIA NO BREJO: Homem é preso acusado de matar o pai a golpes de faca em Guarabira

Foto: Reprodução

Um homem foi preso na madrugada deste sábado (12), suspeito de matar o próprio pai a golpes de faca na cidade de Guarabira, na Paraíba. O suspeito é usuário de drogas e teria tido um surto psicótico.

A Polícia informou que o suspeito de 18 anos entrou em luta corporal com o pai e desferiu vários golpes de faca da vítima.

Rogério Pereira da Silva, de 41, anos chegou a ser socorrido para o Hospital Regional de Guarabira, mas não resistiu e foi óbito.

O suspeito fugiu do local após o crime. A Polícia Militar foi acionada e encontrou o jovem com ferimentos leves pelo corpo.

O Samu foi acionado e socorreu o suspeito. Após atendimento médico ele foi levado para Delegacia de Polícia.

ClickPB

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Paraíba

VOLTOU ATRÁS: Município de ​Princesa Isabel recua e mantém uso de máscaras obrigatório

Foto: Reprodução

O prefeito do município de Princesa Isabel, Ricardo Pereira, recuou e desistiu de facultar o uso de máscaras na cidade. No fim da semana passada, o gestor havia informado que publicaria um decreto em que dispensava o uso do item em ambientes abertos, o que fez com que vários prefeitos também repensassem sobre o assunto.

No entanto, no decreto publicado, nessa sexta-feira (11), o prefeito desistiu da medida. “Permanece obrigatório, em todo território do Município de Princesa Isabel, o uso de máscaras, mesmo que artesanais, nos espaços de acesso aberto ao público, incluídos os bens de uso comum da população, vias públicas, no interior dos órgãos públicos, nos estabelecimentos privados e nos veículos públicos e particulares, inclusive ônibus e táxis”, consta na publicação.

Conforme o documento os órgãos públicos, os estabelecimentos privados e os condutores e operadores de veículos ficam obrigados a exigir o uso de máscaras pelos seus servidores, empregados, colaboradores, consumidores, usuários e passageiros.

Além disso, o decreto nº 08, diz que novas medidas poderão ser adotadas a qualquer momento em função do cenário epidemiológico do município, do Estado e do país.

Anteriormente, Ricardo Pereira havia dito que Princesa Isabel apresentava “bons índices de vacinação” e que até foi “modelo no estado da Paraíba”. Por conta disso, anunciava “medidas de flexibilização definitiva para termos nossa economia fomentada através do turismo”.

ClickPB

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